炎炎夏日，品嘗西昌燒烤，既是一種生活享受，又是一種飲食文化。每逢火把節(jié)，西昌的燒烤生意異常火爆，不少燒烤個體戶商家也賺了個盆滿缽溢。

“邛海的烤魚吃起來真的很巴適，味道很鮮美。”在邛海燒烤廣場吃燒烤的成都游客李先生說。

21日晚9點，記者在邛海邊燒烤廣場燒烤攤看見，廣場內(nèi)的幾十張餐桌已經(jīng)客滿，一些具有西昌特色的烤魚片、烤魚排、烤蝦、烤全魚、烤貝殼等非常受顧客的歡迎。

普格黃家燒烤的王林老板告訴記者：“火把節(jié)來臨這段時間，西昌的燒烤賣得特別火，我們每晚都要賣到凌晨一、兩點，準(zhǔn)備的材料天天都被掃得光光的，有時候還不夠賣呢！最近兩天，外地游客來吃燒烤的比較多，人流量比前段時間增加二三倍。”正說著，就有客人來吃燒烤了。

隨后，記者采訪了多家燒烤攤，多數(shù)攤主們稱，火把節(jié)期間每天的收入可能達(dá)到千元以上。不少攤主表示，火把節(jié)給他們帶來了滾滾財源。

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