涼山州火把節(jié)介紹
涼山彝族火把節(jié),是彝族太陽歷的第二個星回節(jié),在農(nóng)歷六月最熱的時候過。明代詩人楊慎曾寫有“年年六月星回節(jié)”的詩句。據(jù)歷史文獻記載,火把節(jié)有“以火色占農(nóng)”、“持火照田以祈年”、“攜照田塍,云可避蟲”等含意;鸢压(jié),是彝族眾多傳統(tǒng)節(jié)日中規(guī)模最大、內(nèi)容最豐富、場面最壯觀、參與人數(shù)最多、民族特色最為濃郁的盛大節(jié)日。
基本信息四川省涼山州是我國彝族最大的聚居區(qū)。每年的農(nóng)歷6月24日,涼山彝族同胞要穿上節(jié)日的盛裝,載歌載舞,舉辦聲勢浩大的選美活動和服飾、賽馬、摔跤、射箭的比賽,并在夜晚點燃火把在曠野中游行,紀念他們心中的英雄。
火把節(jié)是、白族、納西族、拉祜族、哈尼族、普米族等民族的傳統(tǒng)節(jié)日。彝族、納西族、基諾族在農(nóng)歷六月二十四舉行,白族在六月二十五舉行,拉祜族在六月二十舉行,節(jié)期二三天。
節(jié)日由來彝族認為過火把節(jié)是要長出的谷穗像火把一樣粗壯。后人以此祭火驅(qū)家中田中鬼邪,以保人畜平安。節(jié)慶期間,各族男女青年或點燃松木制成的火把,到村寨田間活動,邊走邊把松香撒向火把照天祈年,除穢求吉;或唱歌、跳舞、賽馬、斗牛、摔跤;或舉行盛大的篝火晚會,徹夜狂歡,F(xiàn)在,人們還利用集會歡聚之機,進行社交或情人相會,并在節(jié)日開展商貿(mào)活動。
◆關(guān)于"火把節(jié)",流傳著這樣一個神奇動人的傳說。
古時候,在一座高高的山上,有個城堡,城堡里住著一個士司,他生成一雙老鼠眼,掃帚眉,一張鰱魚嘴,配上那尖凸的下巴,一副干瘦的臉上布滿了黑麻子,人們給他起了個外號,叫做"黑煞神"。這黑煞神無惡不作,手下養(yǎng)著一大幫家丁、打手,殘暴地統(tǒng)治和壓榨著彝族人民。他巧立名目,橫征暴斂,生孩子要交人丁稅,上山打獵要交攆山租,下河打魚要收打魚捐……各種苛捐雜稅,逼得人民實在喘不過氣來,為了反抗這個黑煞神的殘酷統(tǒng)治,曾多次舉行過起義,但是,土司堅固的城堡難以攻下,許多人被抓去活活地處死了。
有個聰明能干的牧羊人,他的名字叫扎卡,想出了一個智取土司城堡的辦法來。他暗中串連了九十九寨的貧苦人民,決定從六月十七日起,將各家各戶的羊都關(guān)在廄里,每天只喂點水,不喂草料,餓上七天七夜。起義的人就在夜里趕造梭標,削好竹簽,磨好砍刀、斧子,又在每只山羊角上縛上火把,大家約定在六月二十四日晚上起義。到了這天晚上,當月亮還沒有露面,山箐樹林里的微風輕輕地吹起的時候,只聽得一聲牛角長鳴,就以第一支"火把母"為號,此時各路起義人馬立即將羊廄門打開,點燃起千萬支縛在羊角上的火把,驅(qū)趕羊群向土司黑煞神的城堡進攻。
那數(shù)不清的羊群早已餓夠了,便借著火光,爭先恐后地忙著上山槍樹葉青草吃。扎卡率領(lǐng)著起義的人民,勇猛地去沖殺?斓匠潜ち,那鼓聲和喊聲震天動地。黑煞神急忙登上城堡一看,只見滿山遍野成了一片火海,從四面八方包圍了城堡的人們,已經(jīng)開始攻打城門了。黑煞神一面命令家丁、打手死守城門,自己卻悄悄地鉆進洞里去,準備逃跑。此時各路起義大軍已攻破了城堡,蜂擁而入。到處找遍,可就是不見土司黑煞神。后來,扎卡將大管家抓來審問,怕死的大管家跪在地上磕頭哀求饒命,立刻帶領(lǐng)扎卡他們來到土司躲藏的那個地洞去。
很早以前,天上有個大力士叫斯惹阿比,地上有個大力士叫阿體拉巴,兩人都有拔山的力氣。有一天,斯惹阿比要和阿體拉巴比賽摔跤,可是阿體拉巴急事要外出,臨走時,他請母親用一盤鐵餅招待斯惹阿比。斯惹阿比認為阿體拉巴既然以鐵餅為飯食,力氣一定很大,便趕緊離開了。阿體拉巴回來后,聽母親說斯惹阿比剛剛離去,便追了上去,要和他進行摔跤比賽,結(jié)果斯惹阿比被摔死了。天神恩梯古茲知道了此事,大為震怒,派了大批蝗蟲、螟蟲來吃地上的莊稼。阿體拉巴便在舊歷六月二十四那一晚,砍來許多松樹枝、野蒿枝扎成火把,率領(lǐng)人們點燃起來,到田里去燒蟲。從此,彝族人民便把這天定為火把節(jié)。——涼山彝族《火把節(jié)的傳說》
慶祝方式火把節(jié)是四川涼山彝族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,屆時家家飲酒、吃坨坨肉、并殺牲以祭祖先。人們穿新衣,開展具有民族特色的文體活動,男人們參加斗牛、羊、雞、賽馬、摔跤;婦女則唱歌,吹口弦,彈月琴。晚上把火把在房前屋后游轉(zhuǎn);第三天晚上成群結(jié)隊地舉著火把遍游山野,火光一片,然后又集中到一處點燃篝火,打著火把,喝酒、唱歌跳舞,一直玩到天亮結(jié)束。
涼山彝族火把節(jié)一年一屆,2013年4月決定,每五年舉辦一次。其主會場一般設(shè)在普格縣或布拖縣,涼山彝族自治州首府西昌市設(shè)分會場,其選美活動中評選出的美女一般來自于美姑縣。
“火把節(jié)”慶祝共三天:
火把節(jié)第一天:祭火。這一天,人人穿著自己心愛的禮服,高高興興。村村寨寨都會宰牛殺羊,擺好宴席,五花八門的肉,又香又甜的酒,這些香味芬芳四溢,把它敬神,神也會贊不絕口。夜幕降臨時,臨近村寨的人們會在老人們選定的地點搭建祭臺,以傳統(tǒng)方式擊石取火點燃圣火,由畢摩(彝族民間祭司)誦經(jīng)祭火。然后,家家戶戶,大人小孩都會從畢摩手里接過用蒿草扎成的火把,游走于田邊地角,效仿阿什嫫以火驅(qū)蟲的傳說。
火把節(jié)第二天:傳火。這一天,家家戶戶都聚集在祭臺圣火下,舉行各式各樣的傳統(tǒng)節(jié)日活動。小伙們要效仿傳說中的阿體拉巴,賽馬、摔跤、唱歌、斗牛、斗羊、斗雞。姑娘們則效仿傳說中的阿詩瑪,身著美麗的衣裳,撐起黃油傘,唱起“朵洛荷”、跳起達體舞。在這一天,最重要的活動莫過于彝家的選美了。年長的老人們要按照傳說中阿體拉巴勤勞勇敢、英武神俊和阿詩瑪善良聰慧、美麗大方的標準從小伙姑娘中選出一年一度的美男和美女。夜幕降臨,一對對有情男女,在山間,在溪畔,在黃色的油傘下,拔動月琴,彈響口弦,互訴相思。故也有人將涼山彝族國際火把節(jié)稱作是“東方的情人節(jié)”。
火把節(jié)第三天:送火。這是整個涼山彝族國際火把節(jié)的高潮。這一天夜幕降臨時,人人都會手持火把,競相奔走。最后人們將手中的火把聚在一起,形成一堆堆巨大的篝火,歡樂的人們會聚在篝火四周盡情地歌唱、舞蹈,場面極其壯觀。故也有“東方狂歡夜”之稱。
節(jié)日傳說火把節(jié)是彝族人民特有的傳統(tǒng)佳節(jié),自漢唐起,已沿襲一千多年;鸢压(jié)一般于每年農(nóng)歷二十四日舉行,歷時三天。有關(guān)火把節(jié)起源的記載和傳說有數(shù)十種,內(nèi)容豐富,優(yōu)美動人。其中有幾種較為普遍的說法。
傳說一相傳天上的恩梯古茲(彝族神話中的天神)派嘍啰到凡間危害眾生和莊稼,人們在支格阿魯(彝族神話中的英雄)率領(lǐng)下毫不畏懼,在農(nóng)歷6月24日這天用火把焚燒了害蟲,戰(zhàn)勝了天神,于是彝族人民把這天定為火把節(jié),代代相傳。
傳說二書倫撰修《西昌縣志》載:……唐開元間,有鄧耿詔者,六詔之一也。南詔欲并五詔,因星回節(jié)召五詔令飲于松明樓。鄧耿妻慈善,懼難止夫勿行,不聽,乃以鐵釧約夫,背而別。比至南詔,火其樓,諸詔尋夫骸不可識,獨慈善以釧故將其骸以歸。南詔異其惠,以幣聘之,善以夫未葬為辭,既葬乃于櫻城自守。南詔以兵圍之,三月食盡,善盛服端坐餓以死,南詔尋悔,旌其城曰德源。今滇俗6月24日,比戶所松焉。燎長丈余,入夜爭先燃之,用以照田祈年,以炬之明暗卜之豐歉。戚友會聚,剁牲飲酒,夷漢同之……。正如《西昌縣志.文藝志》(建昌竹枝詞)所載:赴宴先知去不回,柴樓煙冷尚余哀,而今火樹沿成俗,忍使冰心化作灰;慧心早卜去難回,贈到金杯隱自哀。千古人猶照亮節(jié),吞來六詔已成灰。
傳說三遠古的時候,天上的一個大力士和地上的一個大力士摔跤,天上的大力士被地上的大力士戰(zhàn)勝,狼狽地逃到天上,在天神面前拔開弄是非,于是天神不分青紅皂白,遷怒于人間,遣派大量的害蟲到地上糟踏莊稼,危害人民,人們點燃火把到田間驅(qū)除蟲害,戰(zhàn)勝了天神,這天正好是農(nóng)歷的六月二十四日,彝族人民把這天定為火把節(jié)。
現(xiàn)代節(jié)慶西昌的彝族火把節(jié)已和涼山對外開放、促進經(jīng)貿(mào)交流,與國際相接軌,三年一屆的"涼山國際火把節(jié)"為這一傳統(tǒng)佳節(jié)染上了新時代的風采,賦予了新的內(nèi)涵。
選美彝族人世代愛美,追求美,"選美"自古以來一直是彝族傳統(tǒng)火把節(jié)中最重要和最具有特色的活動內(nèi)容。它不同于當今世界集商業(yè)性與藝術(shù)性于一身的"選美"活動。已延續(xù)上千年的彝族傳統(tǒng)民間"選美"活動要求十分嚴格,美麗的彝家姑娘盛裝打扮,手持黃傘,圍著草坪上的火堆緩緩舞步表演"朵樂荷",評委們都是村寨里德高望重的老人。他們的評選既挑剔又自然,既要看姑娘的身材容貌,又要看她們的穿著打扮;還要看她們平時對待父母長輩的孝順之心;更重要的是根據(jù)她們平時的道德品行和勤勞聲譽來判斷。
改革開放以來,歷屆彝族火把節(jié)"選美"活動既保留原有的風格特色,又在繼承發(fā)展傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有所突破,有所創(chuàng)新,選手著平時生活裝,又著舞臺裝,充分顯示彝區(qū)各地服飾特色,色彩紛呈,種類繁多,尤如服飾展示會,讓人耳目一新。
為了賦予彝族火把節(jié)"選美"文化新的內(nèi)涵和時代氣息,使這項活動既有傳統(tǒng)性又有時代性,2004年中國涼山彝族國際火把節(jié)"選美"活動,為了調(diào)動觀眾參與,專門設(shè)立了最美的觀眾獎,使八方來客也能在場上一展自己風采。同時,不僅有專家評委選出的美女、美男,在場的觀眾也有機會投上一票,讓鮮花成為觀眾的代言人,選出自己最喜愛的美女和美男。
力的角逐草坪上,進行著彝族民間傳統(tǒng)體育活動:
斗牛----一聲洪亮的牛角號響起,兩頭公牛怒目圓睜,相向而來,一聲低吼,兩對特意削尖的牛角猛然相撞。四周觀眾吶喊助威,牛得到刺激和鼓勵,犟性大發(fā),時而邊疆猛攻,時而力敵相峙,時而血花飛濺,時而伺機反攻。勝利的牛頭頸披紅戴花,由主人牽著繞場一周,由此身價倍增,好不風光。
斗羊----斗羊比賽有一種幽默感和滑稽感。兩只公羊旁若無人高昂著頭顱跚跚而來,當發(fā)現(xiàn)敵手后飛奔向前,"嘭"的一聲隨即分開,無事一般。如此再來幾次,斗到最后,兩只羊在昏頭昏腦的情況下挨挨擦擦,握手言和,不分勝負,真是別有一番風趣。
還有賽馬、斗雞等全是雄性力的角逐,是民族內(nèi)在活力的勃發(fā),是進取的火與酒的碰撞,是拓荒的倔強與聰敏的雕塑。
活動概述活動內(nèi)容節(jié)日那天,寨里家家戶戶都要在門前豎立若干火把,準備活動使用。同時在村寨附近選擇一塊開闊地,在地中央豎立一根長10~20米的青松,青松頂端橫放一根掛滿紅色紙花的木棒,緣青松四周用易燃柴草堆砌成一個寶塔形大火炬,作為活動場所。傍晚,節(jié)日活動的主持人率領(lǐng)鑼鼓隊敲鑼打鼓,寨中各家聞聽鑼鼓聲即出門點燃火把,男女老少舉著火把向活動場所匯集。人們到齊之后,主持人一聲號令,大家舉火把向?qū)毸位鹁姹既,將其點燃。一時火光沖天,歡聲四起,大家各舉小火把圍著大火炬,跳起“豐收舞”,唱起豐收歌,載歌載舞,熱情奔放。歌舞結(jié)束,各家各戶的人們舉著火把向自己的田土走去,分散舉行火把游行,一直要游遍各自的田邊地角,以此表達消滅害蟲,祝祈風調(diào)雨順,確保五谷豐收,人丁平安,六畜興旺的心愿?椊鹨妥宓幕鸢压(jié),以三塘鎮(zhèn)松樹坪的節(jié)日活動場面為大,每年均有上千人參加。活動場所還立有序碑,記述這里火把節(jié)的形成與延續(xù)。近年來,隨著彝族同胞經(jīng)濟文化生活水平的提高,火把節(jié)的氣氛也一年比一年隆重,縣民族文工隊以火把節(jié)豐收舞為素材編練的彝族舞蹈《銅鈴聲聲慶豐收》參加省、地匯演獲得好評。
火把節(jié)流傳至今,已經(jīng)成為彝族的重要節(jié)日,慶祝的節(jié)目主要有:
斗牛:在人們圍起的大圓圈中,兩頭兇悍結(jié)實的牯牛角抵著角,在主人的吆喝中、觀眾的吶喊聲中拼命搏斗。獲得最后勝利的牛只將披紅掛彩,得到獎品,大家也會上前稱贊這頭牛的主人是牧農(nóng)好手,方能養(yǎng)到這樣的好牛。
摔跤:摔跤活動在彝族很盛行,分絆腳和不絆腳兩種,以摔倒為輸;不同村寨推選最強壯而有能耐的摔跤能手進行比賽,獲勝者除了獲頒獎品外,他們自己的村寨還另以酒、羊、牛等美食來慶祝和鼓勵。
此外,還有精彩的射箭比賽,而會場無時無處不聚集著許多騎馬的少年和穿鮮艷服裝的彝族姑娘,他們對歌跳舞,圍觀者高歌伴唱,到處充滿歡樂的歌聲和笑得合不攏嘴的老人家,連遠道而來的游人也感染了節(jié)日喜慶的氣氛。
篝火晚會夜幕低垂,人們吃著香噴噴的烤肉,然后以松枝點燃火焰,手舉火把圍繞跑一圈,祈禱消除蟲災病害,祈求豐收連年。
熱情沸騰的群眾,將火把圍成一堆一堆的篝火,成千上萬的彝族兒女跳起“大三弦”舞,全部人即刻沉浸在火海、歌海、舞海及花海中,盡情歡歌狂舞,直到天邊吐魚肚白,雄雞唱曉。
火把節(jié)也是少男少女點燃愛苗、傳達情意的好時機,姑娘們穿著自己縫制的衣裳展示靈巧的手藝,小伙子在種種比賽和表演中博得姑娘們的芳心及微笑。
到了此時此刻,他們都找到意屬的心上人,根據(jù)習俗男方可以搶奪女方身上的信物,作為訂情之物;他們也借著通宵歡歌狂舞,互相表達愛意,綿綿情意與熊熊烈火,照紅了夜空,也照亮有情人的心。
發(fā)展走向寓意火把節(jié)在涼山彝語中稱為“都則”即“祭火”的意思;鸢压(jié)的原生形態(tài),簡而言之就是古老的火崇拜。在今天的山地社會,我們依然能夠從種種民俗事象的考察中發(fā)見到這個節(jié)日“祭火”的信仰觀念與文化內(nèi)核。
價值2010年8月4日,四川涼山州西昌市數(shù)千名民眾身著節(jié)日盛裝,跳起了獨具民族特色的歌舞,拉開了第六屆中國·涼山彝族國際火把節(jié)的序幕。涼山彝族火把節(jié)是中國首批公布的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄之一,是中國十大民俗節(jié)日和四川十大名節(jié),已被聯(lián)合國教科文組織列入“2010年世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)審批項目”。
活動特色火把節(jié)想看原味火把節(jié),去普格吧!普格是火把節(jié)的發(fā)祥地。彝族地區(qū)的基礎(chǔ)配套設(shè)施發(fā)展較慢,每處的火把節(jié)大多一天就結(jié)束了,晚上大家各自回家吃住,第二天再到其他鄉(xiāng)湊熱鬧。整片彝族地區(qū)的火把節(jié)會持續(xù)大半個月,火把節(jié)的活動內(nèi)容主要包括斗牛、賽馬、斗羊、斗雞、選美等。
普格美食賽事固然精彩,場外的農(nóng)家菜也十分有趣!我用有趣來形容,皆因彝族向來對飲食不很考究,甚至有被外界形容是“粗野”的吃法。如坨坨肉,就是把豬、牛、羊連皮帶骨切成拳頭大小的塊狀,用白水煮熟后,蘸著鹽巴、木姜子(當?shù)匾环N植物的根,有調(diào)味作用)、辣椒,撕扯著吃。
除了坨坨肉,普格的燒烤也是出了名的,不少西昌人專門驅(qū)車兩小時來捧場,直至黃家燒烤總店在西昌開業(yè),西昌人才不用那么奔波。
正宗的黃家燒烤,招牌是綠色的,上面有老板頭像的那家才是。
火把節(jié)會場外,有一露天小攤,賣的正是普格烤肉。我問小伙子多少錢一塊,他笑著舉起三個手指頭:“大的小的都一樣,隨便挑。別貪大的,肥肉多,吃不了撐著。”我不禁失笑,這小子老實耿直得可愛,難怪三元一塊的“高價”能在一片速食攤檔包圍下生意依然紅火。挑了一小塊近肋骨的,一邊琢磨著是否可以和廣東的烤乳豬媲美,一邊咬下去,皮硬硬的、不脆,肉汁很豐富,清香不膩,但嚴格來說只能算是坨坨肉的另一種演繹,基本就是肉的原味。
小肉塊不頂肚,速食產(chǎn)品又不對胃口,我們決定暫離會場,到山腳下的螺髻山縣城尋訪即點即做的酸菜雞湯。
彝區(qū)乃至整個四川地區(qū)都喜歡吃公雞,其肉質(zhì)更鮮嫩。而彝族的酸菜有別于我們常見的用大白菜、大芥菜、雪里蕻等腌制而成的酸菜。他們的酸菜是用青菜或蘿卜梗葉煮熟,風干10來天即可備用,是十足的綠色食品。酸菜雞湯還加了當?shù)氐男∶捉芬黄鹬,所以比較辣,適合泡飯吃。
雞肉的確很嫩,酸菜一點不酸,還能吃出淡淡的菜香,如果吃過廣東的菜干粥或者菜干湯,大概能猜出個味道來。
翌日,我們趕回西昌參加涼山州的火把節(jié)。西昌的選美活動很盛大,各鄉(xiāng)的“精華”美女都濃縮到這里來,美女如美食一樣吸引人。
看罷美女,我們決定到邛海邊的農(nóng)家樂喘口氣,也嘗嘗那里上座率最高的辣椒醉蝦。這里醉蝦的制作原理與潮汕、江浙地區(qū)的醉蝦、醉蟹相似,不過材料卻特別,除了少量的酒、糖、醋外,主料是紅紅的辣椒碎和辣椒籽。把新鮮的小蝦放在碗底,立即覆上厚厚的碎辣椒,再加入其他調(diào)味料,即用碟子蓋住碗口,慎防生猛的小蝦竄出,20分鐘后即可食用。我覺得這道菜改名“嗆蝦”更為貼切,因為小蝦未必是被醉倒的,肯定是被辣椒海給嗆倒的,有點“殘忍”的吃法。
西昌市區(qū)的410菜市場,是只有真正在西昌泡過的人才知道的美食集中地,藏在黃家巷里。這里大多數(shù)小攤都沒有名號,但如果打聽人人都知道。白天不可錯過玉米粑粑和佐酒的鹵牛肉,晚上不可錯過“炒燒式”的燒烤。
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