10月29日，江蘇省南通市委統(tǒng)戰(zhàn)部（僑辦）和市商務局在南通大飯店聯(lián)合召開了海外惠僑工程中餐繁榮工作推進會，南通大飯店被授牌成為“中餐繁榮實踐基地”。

南通市的相關單位部門、海外商會、部分僑企和品牌餐飲企業(yè)負責人在線下出席活動，部分海外僑商僑領和華人華僑社團負責人通過視頻連線的方式參與了活動。

 “中餐繁榮計劃”是國務院僑辦在新形勢下，為推動海外中餐發(fā)展、支持僑胞事業(yè)進步、促進中外文化交流的重要舉措，是國務院僑辦實施海外惠僑工程的重要內(nèi)容。南通是海內(nèi)外知名的“新僑之鄉(xiāng)”，開展中餐繁榮工作能夠展現(xiàn)南通的良好風貌，也能夠服務于廣大的海外僑胞，同時還可以更好地支持海外中餐業(yè)的發(fā)展，從而全面加快南通餐飲業(yè)“走出去”的步伐。

南通大飯店在三十多年的發(fā)展中，通過不斷的研究、創(chuàng)新和努力，為發(fā)掘江海的美食文化做出了很多的貢獻，在本次活動中被授牌成為了“中餐繁榮實踐基地”。南通大飯店的中餐菜肴一直堅守著“兼收并蓄、繼承創(chuàng)新”的準則，其推出的“謇公宴”等江海美食特色佳肴，長期受到全球海內(nèi)外顧客的一致好評。

南通大飯店的負責人表示，大飯店將緊跟時代步伐、適應市場需求，堅持以美食為載體，用“食”力提升“軟實力”，并努力弘揚江海美食文化，開啟中餐繁榮之路，向世界傳遞中國舌尖美味，推廣國家級非物質文化遺產(chǎn)。

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