美姑龍頭山:天然蜂蜜甜香四溢
鐘靈毓秀,云遮霧繞的波莫峨澤懸崖絕壁,是這蜜蜂的天然樂園。
早就聽說,在美姑縣柳洪鄉(xiāng)境內(nèi)的大涼山主峰龍頭山腰有一個叫波莫峨澤的小村莊,那里盛產(chǎn)純天然的蜂蜜。
記者一行從縣城驅(qū)車來到柳洪鄉(xiāng)卡哈村后,經(jīng)過一個半小時的徒步,就來到了波莫峨澤村,波莫峨澤到處是懸崖絕壁,每一條山路都非常艱險,人走在上面如履薄冰,稍不注意就會掉進深淵。但這對當(dāng)?shù)氐拇迕駚碚f,早已習(xí)以為常,他們經(jīng)常爬著這些垂直的山崖打草,砍柴,拿蜂窩在巖上去引蜜蜂等。
村民房前屋后草叢間的蜂桶(蜂窩)。
在波莫峨澤村,每戶村民家都養(yǎng)有5到20桶不等的蜜蜂。蜂蜜是甜蜜的,但養(yǎng)蜜蜂還是一件相當(dāng)講究的事。蜜蜂很愛干凈,保護自己的蜂蜜更是其本能,一旦有侵入者,它們會不惜性命來保護自己的家園和勞動成果,所以如果沒有一定的技巧,想得到甜蜜的蜂蜜是不可能的。
波莫峨澤的蜂桶(窩)是用一根長約1米,寬約三四十公分的圓木,把中間的部分挖空,形成一個空心圓桶,再以木板把木桶兩邊的圓口封住,在封好的木桶一端開個小孔,作為蜜蜂進出口。裝了蜜蜂的圓桶一般放在比較隱蔽的懸崖上或者自家的屋檐下,或者專門做一個小棚放置蜂窩。
摘取蜂蜜的第一步,就是打開蜂桶門,用準備好的蒿草煙把蜂熏開。
養(yǎng)蜜蜂最講究的是引蜂進窩,蜜蜂一般在成窩一年后就要分家或搬家,分家的蜜蜂有上萬只集體出行,在蜂后的率領(lǐng)下去找新的家,一般情況,蜂后喜歡帶領(lǐng)蜂群在陡峭的懸崖上筑巢,有時也會選擇在大樹頂上落腳。
據(jù)村民吉黑沙古介紹,春天是蜜蜂分家的盛期。當(dāng)看到成群的蜂蜜飛過時,要抓起地上跟蜂蜜搬大小的小石子向蜂群散去,蜂群就會跟個小石子的下落而降落到附近的樹或懸崖上,這時,引蜂的人要拿著準備好的蜂窩,在里面放一些蜂蜜,放在蜂群的旁邊引蜂,如果蜂群不主動進窩,那就只有做好被蜂群蟄刺的準備了,用手輕輕把蜂群掰開,把被蜂群護衛(wèi)得緊緊的蜂后捉進蜂窩后,其它的蜂群將主動跟著進入。如果蜂窩內(nèi)有異味或者衛(wèi)生太差,蜂后就會再次帶領(lǐng)蜂群出窩。
蜜蜂們在誓死保衛(wèi)著自己的勞動成果。
每年的11月上旬是,波莫峨澤村蜂蜜的最佳摘取時期,因為這里的空氣新鮮、干凈,加之里的山區(qū)長滿了各種奇花異草(中草藥),所以這里的蜂蜜藥性作用豐富,響起來也特別香甜,深受大家的歡迎。是幫,這里的蜂蜜的價格也比其它地方的貴一倍以上,價格一般在100-150元之間,而且如果沒有提前預(yù)約,還不一定能購買到。
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