美姑龍頭山:天然蜂蜜甜香四溢
早就聽(tīng)說(shuō),在美姑縣柳洪鄉(xiāng)境內(nèi)的大涼山主峰龍頭山腰有一個(gè)叫波莫峨澤的小村莊,那里盛產(chǎn)純天然的蜂蜜。
記者一行從縣城驅(qū)車來(lái)到柳洪鄉(xiāng)卡哈村后,經(jīng)過(guò)一個(gè)半小時(shí)的徒步,就來(lái)到了波莫峨澤村,波莫峨澤到處是懸崖絕壁,每一條山路都非常艱險(xiǎn),人走在上面如履薄冰,稍不注意就會(huì)掉進(jìn)深淵。但這對(duì)當(dāng)?shù)氐拇迕駚?lái)說(shuō),早已習(xí)以為常,他們經(jīng)常爬著這些垂直的山崖打草,砍柴,拿蜂窩在巖上去引蜜蜂等。
在波莫峨澤村,每戶村民家都養(yǎng)有5到20桶不等的蜜蜂。蜂蜜是甜蜜的,但養(yǎng)蜜蜂還是一件相當(dāng)講究的事。蜜蜂很愛(ài)干凈,保護(hù)自己的蜂蜜更是其本能,一旦有侵入者,它們會(huì)不惜性命來(lái)保護(hù)自己的家園和勞動(dòng)成果,所以如果沒(méi)有一定的技巧,想得到甜蜜的蜂蜜是不可能的。
波莫峨澤的蜂桶(窩)是用一根長(zhǎng)約1米,寬約三四十公分的圓木,把中間的部分挖空,形成一個(gè)空心圓桶,再以木板把木桶兩邊的圓口封住,在封好的木桶一端開(kāi)個(gè)小孔,作為蜜蜂進(jìn)出口。裝了蜜蜂的圓桶一般放在比較隱蔽的懸崖上或者自家的屋檐下,或者專門做一個(gè)小棚放置蜂窩。
養(yǎng)蜜蜂最講究的是引蜂進(jìn)窩,蜜蜂一般在成窩一年后就要分家或搬家,分家的蜜蜂有上萬(wàn)只集體出行,在蜂后的率領(lǐng)下去找新的家,一般情況,蜂后喜歡帶領(lǐng)蜂群在陡峭的懸崖上筑巢,有時(shí)也會(huì)選擇在大樹(shù)頂上落腳。
據(jù)村民吉黑沙古介紹,春天是蜜蜂分家的盛期。當(dāng)看到成群的蜂蜜飛過(guò)時(shí),要抓起地上跟蜂蜜搬大小的小石子向蜂群散去,蜂群就會(huì)跟個(gè)小石子的下落而降落到附近的樹(shù)或懸崖上,這時(shí),引蜂的人要拿著準(zhǔn)備好的蜂窩,在里面放一些蜂蜜,放在蜂群的旁邊引蜂,如果蜂群不主動(dòng)進(jìn)窩,那就只有做好被蜂群蜇刺的準(zhǔn)備了,用手輕輕把蜂群掰開(kāi),把被蜂群護(hù)衛(wèi)得緊緊的蜂后捉進(jìn)蜂窩后,其它的蜂群將主動(dòng)跟著進(jìn)入。如果蜂窩內(nèi)有異味或者衛(wèi)生太差,蜂后就會(huì)再次帶領(lǐng)蜂群出窩。
每年的11月上旬是波莫峨澤村蜂蜜的最佳摘取時(shí)期,因?yàn)檫@里的空氣新鮮、干凈,加之里的山區(qū)長(zhǎng)滿了各種奇花異草(中草藥),所以這里的蜂蜜藥性作用豐富,響起來(lái)也特別香甜,深受大家的歡迎。這里的蜂蜜的價(jià)格也比其它地方的貴一倍以上,價(jià)格一般在100-150元之間,而且如果沒(méi)有提前預(yù)約,還不一定能購(gòu)買到。
本報(bào)記者 俄木爾坡 攝影報(bào)道
源于四川在線/圖源于百度圖庫(kù)